Рулетики из филе индейки с овощной начинкой: блюда из мяса с овощами

18 марта

Филе из индейки с овощной начинкой можно приготовить и в будни, и подать к праздничному столу. Овощная начинка придает мясу еще более нежный и сладковатый вкус.

Нежное мясо индейки относится к диетическим сортам мяса. Морковь и сыр придают мясу особый оригинальный сладковатый привкус и делают мясную закуску очень красивой на вид. Такие рулетики из филе индейки готовить очень просто, их можно подать к семейному обеду и в будни, и в праздники.

Вам понадобится: филе индейки, сок 1 лимона, 150 г твердого сыра, 300 г моркови, зелень, 4 стол. ложки растительного масла, соль, красный молотый перец, 4 стол. ложки соевого соуса.

Приготовление: филе индейки отбить, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом, посолить, поперчить и отставить на 15 минут.  Морковь и сыр натереть на крупной терке или мелко порезать кубиками, зелень порубить. На каждое филе выложить сыр и морковь, зелень. Каждое филе свернуть рулетом и скрепить нитью. В растительном масле обжарить рулеты с каждой стороны, сложить в сотейник, залить небольшим количеством воды и тушить на небольшом огне 30 минут.

Совет: вы можете экспериментировать с овощной начинкой, каждый раз получая новое блюдо. Например, добавлять вместо моркови шпинат, тыкву и даже абрикосы.

Комментарии

Еще никто не оставлял комментариев к данному материалу.

Добавить комментарий



Похожие статьи

  • Лучшее место для лакомства национальными блюдами 22 августа
    Лучшее место для лакомства национальными блюдами
    Украина всегда славилась своей кухней, включающей в себя многочисленные традиционные блюда. Она имеет свои оригинальные особенности, заметно отличающие её от кухонь других стран. Попробовать все национальные блюда Украины, оценить их неповторимый вкус и получить незабываемое удовольствие от употребления можно в ресторане Украинской кухни "Хатинка".
  • Постный яблочный пирог 25 марта
    Постный яблочный пирог
    Во Время Великого поста совершенно не повод кардинально урезать ваш рацион и оставаться без десерта. Постный яблочный пирог отличный вариант выпечки во время поста.
  • Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта 25 марта
    Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
    Именно кляр дарит многим жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотистую корочку.
  • Вареники с фасолью и грибами 25 марта
    Вареники с фасолью и грибами
    Приготовить вареники с грибами совсем не сложно. Для теста вам понадобятся мука, вода, яйца и соль. А в качестве начинки используйте фасоль, лук и грибы. Вкусно, просто и полезно.
  • Оладьи по-албански 5 февраля
    Оладьи по-албански
    Не знаете чем накормить всю семью, чтоб было не только вкусно, но и не сложно в приготовлении? Попробуйте приготовить Оладьи по-албански - этот рецепт обязательно оценят как мужчины, так и дети - это очень вкусно!
  • Как приготовить вино в домашних условиях 19 ноября 2018 г.
    Как приготовить вино в домашних условиях
       Вино является самым распространенным и любимым алкогольным напитком во многих странах. Несмотря на то, что элитные бренды вина изготавливаются на больших предприятиях, приготовить действительно вкусный и полезный напиток  можно и в домашних условиях.
  • Макароны по-флотски: рецепт классического блюда 13 ноября 2018 г.
    Макароны по-флотски: рецепт классического блюда
    Не знаешь, как приготовить макароны по-флотски? Сегодня мы приоткроем завесу правильного и вкусного рецепта этого вида пасты.
  • Баклажаны как грибы: рецепт вкуснейшей закуски 24 октября 2018 г.
    Баклажаны как грибы: рецепт вкуснейшей закуски
    Баклажан – универсальный овощ, которым можно заменить даже мясо и всеми любимые грибы – вкус отличить сложно. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить баклажаны, как жареные грибы в сезон овощей и витаминов, и ты получишь вкуснейшую и необычную закуску.
  • Рецепт булочек Синнабон 1 октября 2018 г.
    Рецепт булочек Синнабон
    Некоторые лакомства могли бы с легкостью захватить весь мир, если были бы живыми как та самая печенька из Шрека. А некоторым даже оживать для этого не пришлось!
  • Рецепт пасты с соусом из свежих томатов 18 сентября 2018 г.
    Рецепт пасты с соусом из свежих томатов